Budino Dukan Fase Crociera


Budino Dukan Fase Crociera
Il Budino Dukan Fase di Crociera è un ottimo dessert per tutti, per chi è a dieta e per chi no.

A me piace molto il limone perché lo trovo molto leggero e rinfrescante, perciò quando mi sono imbattuta in questa ricetta per la mousse di limone light non ho potuto fare a meno di provare a cucinarla! :-)

Naturalmente l'ho adattata un po' ai miei gusti ed è venuta veramente buona!

Fammi sapere anche tu come ti è venuta o se hai variato la ricetta del Budino Dukan scrivendomelo nei commenti qui sotto o con una foto sulla Pagina Facebook di Ricette Dieta.


Ingredienti

(4 persone)
- 3 fogli Gelatina
- 3 Albumi
- 1 l Latte scremato
- 2 cucchiai Dolcificante
- q.b. scorza Limone


Come preparare il Budino Dukan Fase Crociera

Fai ammorbidire i fogli di gelatina in acqua fredda.

Intanto, monta gli albumi a neve.

Scalda a fuoco lento il latte, il dolcificante e la scorza di limone grattugiata.

Aggiungi gli albumi e la gelatina ammorbidita.

Mescola fino ad ebollizione.

Lascia raffreddare per circa 15 Min. e poi versa il composto in stampini.

Metti in frigorifero per almeno 3 Ore..



Il mio consiglio

Hai voglia di budino ma sei in Fase di attacco? Prova la mia ricetta del Budino Dukan Fase Attacco!


Copyright: Budino Dukan Fase Crociera di Ricette Dieta
Photocredit: Roxana Salceda

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