Gnocchi di Zucca Ricetta Dukan


Gnocchi di Zucca Ricetta Dukan
Gli Gnocchi di Zucca Dukan sono un ottimo primo piatto.

Chi di voi ha mai sentito la famosa frase: "Ridi ridi, che mamma ha fatto gli gnocchi"? Alcuni dicono che questo detto risalga a tempi più lontani, quando gli gnocchi si cucinavano nei giorni di festa e quindi rappresentavano un evento raro e felice. Altri, lo utilizzano ironicamente per riferirsi a situazioni in cui non c'è nulla da ridere.

Comunque sia, mangiare gli gnocchi è sempre un vero piacere per il palato. Puoi cucinare gli Gnocchi di Zucca nella Fase Proteine e Verdure.

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Ingredienti

(3 persone)
- 500 gr Zucca
- 2 cucchiai Maizena
- q.b. Sale
- q.b. Pepe
- 1 Uovo
- 150 gr Formaggio Spalmabile
-  q.b. Prezzemolo


Come preparare gli Gnocchi di Zucca Ricetta Dukan

Fai cuocere la zucca al vapore.

Schiaccia la zucca aiutandoti con uno schiacciapatate.

Aggiungi la maizena, il sale, il pepe, e l'uovo.

Impasta fino ad ottenere un composto omogeneo.

Forma dei serpentelli di pasta e tagliali in piccole parti.

Cuoci a microonde 5 Min.

Mescola con il formaggio spalmabile e il prezzemolo.



Il mio consiglio

Per rendere più saporiti gli Gnocchi di Zucca Ricetta Dukan puoi aggiungere dei pezzettini di prosciutto magro o di bresaola.


Copyright: Gnocchi di Zucca Ricetta Dukan di Ricette Dieta
Photocredit: Katrin Morenz

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