Budino al Cioccolato Dukan Senza Uova


Budino al Cioccolato Dukan Senza Uova
Se sei alla ricerca di un dessert sfizioso che non pesi sulla bilancia, prova il Budino al Cioccolato Dukan Senza Uova.

Io lo dico sempre: essere a dieta non significa dover rinunciare alle golosità, ma vuol dire solo imparare a mangiare in modo sano ed equilibrato. Ecco perché sono sempre molto felice di condividere con te le ricette di dolci che mi arrivano.

Questa di oggi me la manda Sabina Dondi sulla pagina Facebook di Ricette Dieta, ed è proprio adatta a tutti perché è anche senza uova. Una favola!

Fammi sapere come ti è venuta o se hai migliorato la ricetta, scrivendomelo nei commenti qui sotto o sulla pagina Facebook di Ricette Dieta.


Ingredienti

- 2 cucchiaini rasi Farina di semi di carruba
- 1 cucchiaino Cacao magro
- 500 ml Latte scremato
- 30 gocce Tic


Come preparare il Budino al Cioccolato Dukan Senza Uova

Setaccia la farina con il cacao.

Aggiungi un po' per volta il latte in modo che non si formino grumi.

Aggiungi le gocce di tic.

Porta molto lentamente a ebollizione, mescolando continuamente perché si attacca facilmente.

Fai bollire per almeno 2 minuti, facendo addensare il tutto.

Versa negli stampi da budino e lascia raffreddare.

Metti gli stampi a temperatura ambiente in frigorifero finchè non servi il budino.



Il mio consiglio

Puoi aromatizzare il budino come preferisci: dalla vaniglia alla cannella.


Il consiglio di Sabina

Per farlo un po' sfizioso io ci ho messo 1/4 di fialetta di aroma al rum.


Copyright: Budino al Cioccolato Dukan Senza Uova di Ricette Dieta
Photocredit: Kae71463