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Crema Pasticcera Dukan

Crema Pasticcera Dukan
La ricetta della Crema Pasticcera Dukan renderà la tua dieta molto golosa.

Dover rinunciare ai dolci non sarà più un problema con questa deliziosa Crema Pasticcera Dukan. Ovviamente, il fatto che sia adatta alla dieta non permette di mangiarne a cucchiaiate ogni giorno :-), ma è l'ideale come dessert per il pranzo della Domenica.

Grazie ancora a Fabio Fassoni che ha condiviso questa ricetta sulla pagina Facebook di Ricette Dieta. Ora tutti potremmo regalarci un piccolo momento di golosità.

Fammi sapere come ti è venuta o se hai migliorato la ricetta, scrivendomelo nei commenti qui sotto o sulla pagina Facebook di Ricette Dieta.


Ingredienti

- 3 Tuorli
- 20 gocce Tic
- 500 ml Latte
- 1/2 baccello Vaniglia
- 1/2 Limone scorza
- 1 cucchiaio Maizena


Come preparare la Crema Pasticcera Dukan

Sbatti i tuorli con le gocce di tic, fino a renderli schiumosi, in un pentolino.

Porta quasi a bollore il latte con la vaniglia e la scorza di limone in un pentolino.

Aggiungi la maizena ai tuorli.

Togli il baccello di vaniglia dal pentolino e aggiungi poco alla volta il latte caldo ai tuorli.

Metti il pentolino con i tuorli sul fuoco e porta lentamente a bollore mescolando continuamente.

Mescola finché non raggiungi la giusta consistenza.



Il mio consiglio

Se vuoi puoi omettere la scorza del limone per avere una crema meno aromatizzata.


Il Consiglio di Fabio

Puoi servirla semplice nelle coppette o usarla per farcire le crepes.


Copyright: Crema Pasticcera Dukan di Ricette Dieta
Photocredit: E Vön Zita

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