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Cheesecake allo Yogurt: Ricetta Dukan

Cheesecake allo Yogurt Ricetta Dukan

La Cheesecake allo Yogurt è perfetta se vuoi concederti un momento di vera golosità durante la tua dieta. Questa ricetta mi è stata inviata da Gabriella Cavaliere e ho deciso di pubblicarla perché mi è piaciuta davvero tanto.

La Cheesecake allo Yogurt è consentita durante la fase d'attacco e nei giorni di proteine pure (PP) durante la fase di crociera.

Fammi sapere come ti è venuta o se hai migliorato la ricetta, scrivendomelo nei commenti qui sotto o sulla pagina Facebook di Ricette Dieta.


Ingredienti

(Per 4 Persone)
Per la Base
- 3 buste di preparato per Crepes Dukan
- 1 Uovo
- 50 gr di Yogurt Greco 0%
- 1 bustina di Lievito per Dolci
Per la Crema
- 500 gr Philadelphia Balance
- 2 Uova
- Yogurt alla Ciliegia
- Succo di Limone
- 10 gocce Tic
- Aroma alla Vaniglia


Come preparare la Cheesecake allo Yogurt Dukan

Prepara la base sbattendo l'Uovo con l'aiuto di una frusta.

Aggiungi il preparato per Crepes e lo Yogurt Greco continuando a sbattere.

Amalgama infine al composto il Lievito e continua a mescolare fino a che non risulterà omogeneo.

Stendi il composto su una teglia e inforna per 30 Min. a 180°. Intanto prepara la crema.

Mescola insieme la Philadelphia, lo Yogurt alla ciliegia e le gocce di Tic.

Aggiungi le Uova e amalgama bene.

Apri il forno e versa la crema sulla base della torta.

Continua a cuocere in forno per altri 40 Min.

A fine cottura, sforna la Cheesecake a lasciala riposare in frigo per almeno 6 ore.


Il Consiglio di Gabriella

Io cuocio la Cheesecake nel mio fornetto computerizzato, pertanto se usi un forno tradizionale devi stare solo più attenta ai tempi di cottura.


Copyright: Cheesecake allo Yogurt: Ricetta Dukan di Ricette Dieta
Photocredit: Frédérique Voisin-Demery

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