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Ricetta Biscotti d'Avena Dukan

Ricetta Biscotti d'Avena Dukan

La ricetta dei Biscotti d'Avena Dukan è ottima per preparare uno spuntino, già dalla Fase d'Attacco.

Tutti gli ingredienti di questa ricetta sono consentiti anche durante la fase d'attacco, i giorni di proteine pure (PP) della fase di crociera e i giovedì proteici delle fasi successive.

Con le dosi di questa ricetta puoi preparare circa 6 biscotti, da consumare in 2 giorni di dieta (se vuoi rispettare le indicazioni sul consumo di crusca d'avena).

Per questa ricetta ho preso ispirazione da una ricetta spagnola e la ho modificata per migliorarla.

Fammi sapere come ti sono venuti i biscotti, scrivendomelo nei commenti qui sotto o pubblicando una foto sulla pagina Facebook di Ricette Dieta.


Ingredienti

- 3 cucchiai di Crusca d'avena
- 1 Uovo
- 1 cucchiaino di Lievito per dolci
- 1/2 cucchiaio di Dolcificante liquido
- 2 cucchiai di Formaggio fresco magro


Come preparare i Biscotti d'Avena Dukan

Accendi e riscalda il forno a 180°.

Apri l'uovo e separa l'albume dal tuorlo.

Monta l'albume a neve.

Mescola il tuorlo con tutti gli altri ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo.

Aggiungi al composto il tuorlo montato a neve, mescolando delicatamente dal basso verso l'alto per evitare che si smonti.

Versa il composto nello stampo in silicone. Puoi usare tanti stampi piccoli o un unico stampo grande: in questo secondo caso taglierai tu i biscotti della forma che preferisci a fine cottura.

Inforna a 180° per 20 minuti, controllando la cottura (ogni forno cuoce con i suoi tempi).

Sforna i biscotti e lasciali riposare su un piatto.



Il mio consiglio


Puoi cospargere i biscotti con dolcificante in polvere (come fosse zucchero a velo) mescolato a cannella in polvere.

Prova ad aromatizzare i tuoi biscotti d'avena Dukan con gli aromi che vendono nella Boutique online della Dieta Dukan. Io ho già provato l'aroma al burro, alla banana e al cioccolato!


Copyright: Ricetta Biscotti d'Avena Dukan di Ricette Dieta
Photocredit: NZatFrankfurt

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