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Plum Cake Dukan: Ricetta Bimby

Plum Cake Dukan: Ricetta Bimby

La ricetta del Plum Cake Dukan Bimby è facilissima e veloce da preparare.

Tutti gli ingredienti di questa ricetta sono consentiti durante la fase d'attacco, tranne la Maizena, che è tollerato solo dalla la fase di crociera, sia durante i giorni di Proteine Pure (PP), sia durante quelli di Proteine Verdure (PV).

Fai solo attenzione a quante fette ne mangi, in relazione al consumo di Crusca d'Avena che puoi fare nella fase in cui ti trovi.

La ricetta è stata pubblicata da Rosario De Luca e sua moglie sulla pagina Facebook di Ricette Dieta e il loro Plum Cake Dukan fatto col Bimby sembra davvero fantastico.

Fammi sapere se ti piace scrivendomelo nei commenti qui sotto o pubblicando una foto sulla pagina Facebook di Ricette Dieta.


Ingredienti

- 250 gr di Crusca d’avena
- 2 cucchiai di Maizena
- 2 vasetti di Yogurt 0% al naturale (da 125 gr l'uno)
- 1 o 2 vasetti di Yogurt 0% aromatizzato alla frutta (da 125 gr l'uno)
- 2 cucchiai di Dolcificante in polvere
- 4 Uova
- 1 busta di Lievito per dolci
- 1 bicchiere di Latte scremato
- 1 fialetta di Aromi a piacere (es. vaniglia, mandorla etc. etc.)


Come preparare il Plum Cake Dukan con il Bimby

Accendi il forno a 160°.

Ungi lo stampo del plum-cake (se non è in silicone) e asciuga con carta assorbente.

Inserisci nel boccale la crusca d’avena e aziona il Bimby per renderla come fosse farina. 1 min. Vel. 10. Togli la crusca dal boccale e mettila da parte.

Metti nel boccale maizena, yogurt, 4 uova e 2 cucchiai di dolcificante. 40 sec. Vel 4.

Inserisci nel boccale, mentre le lame sono in movimento a Vel. 4, la fialetta degli aromi, la crusca d’avena (un cucchiaio alla volta) e il latte.

Aggiungi il lievito e continua a mescolare. 10 sec. Vel. 4.

Cuoci in forno per 35-40 minuti a 160° controllando la cottura.



Il mio consiglio


Cospargi il Plum Cake con dolcificante in polvere, come fosse zucchero a velo.


Copyright: Plum Cake Dukan: Ricetta Bimby di Ricette Dieta
Photocredit: Rosario De Luca

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