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Pollo al Curry Dukan - Fase Attacco

Pollo al Curry Dukan - Fase Attacco

Il Pollo al Curry Dukan puoi mangiarlo durante la fase di attacco o i giorni di proteine pure (PP).

E' l'asso nella manica quando hai voglia di un piatto saporito e hai poco tempo a disposizione.

Fammi sapere come ti è venuto nei commenti qui sotto o sulla pagina Facebook di Ricette Dieta.


Ingredienti

- 1 Cipolla
- 1/2 Dado vegetale
- 2 spicchi d'Aglio
- 1/2 Peperoncino
- 400 g di Pollo
- 2 cucchiai di Formaggio fresco (Linessa o Philadelphia Balance)
- 2 cucchiai di Curry


Come preparare il Pollo al Curry Dukan

Metti in una padella 1/2 dado vegetale e fallo sciogliere con un po' d'acqua riscaldandolo a fuoco basso.

Pulisci la cipolla e tagliala a striscioline e sbuccia gli spicchi d'aglio.

Aggiungi al dado sciolto in padella la cipolla, l'aglio e il peperoncino. Fai appassire il tutto.

Taglia il pollo a cubetti e mettilo in padella non appena l'acqua sarà quasi totalmente evaporata. Fai rosolare il pollo a fiamma viva.

Aggiungi 1 chiucchiaio di curry e mescola bene. Metti da parte il pollo.

Fai sciogliere nella stessa padella i 2 cucchiai di Formaggio fresco.

Aggiungi l'altro cucchiaio di curry e rimetti il pollo già cotto in padella. Cuoci il tutto insieme per 5 minuti a fuoco basso mescolando di tanto in tanto per amalgamare.



Il mio consiglio

Il Pollo al curry si presenta talmente bene che lo puoi preparare se inviti amici a cena durante la dieta. In questo caso, quando lo servi, dai un'ultima spolverata di curry sopra i piatti per dare un tocco di colore.

Per guarnire il piatto puoi anche usare spicchi di arancia o limone.


Copyright: Pollo al Curry Dukan - Fase Attacco di Ricette Dieta
Photocredit: Andrew Archy

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